Cours de cuisine à Istanbul

Êtes-vous prêt à découvrir avec nous la légendaire cuisine ottomane au cœur de la vieille ville ? Préparez-vous à un voyage unique dans le temps avec de nombreuses recettes ottomanes authentiques, autrefois soumises à l'approbation des puissants sultans. Le cours de cuisine à Istanbul vous ouvre les portes d'un autre monde !

La cuisine turque et ottomane est l'une des plus riches au monde. Du Danube et des Balkans jusqu'à la péninsule Arabique et aux côtes nord de l'Afrique, des cultures différentes et leurs saveurs uniques ont inspiré la culture culinaire turque et ottomane.

En apprenant les secrets et les recettes de la cuisine du palais ottoman, vous offrirez un festin à vos yeux comme à votre palais. Vous vous sentirez comme un sultan en découvrant les plats préférés des sultans. Notre chef, expert de la cuisine du palais ottoman, préparera avec vous 3 des plats favoris des sultans. Après cette découverte gustative unique, vous pourrez savourer vos délicieux plats sur notre belle terrasse avec une vue imprenable sur Istanbul.

Vous commencez déjà à avoir faim, n'est-ce pas ? Si vous souhaitez ressentir l'atmosphère fascinante d'Istanbul, goûter à l'histoire et profiter d'une gastronomie raffinée, ne manquez surtout pas notre cours de cuisine. De plus, à la fin de ce merveilleux cours, vous recevrez votre certificat de notre chef renommé Necati Yilmaz.

Si c'est votre jour de chance, vous pourrez rencontrer le célèbre MasterChef Necati Yilmaz. @necati.yilmaz. istanbul

ENTRÉE

Feuilles de vigne farcies aux griottes ou

İmam Bayıldı - Aubergine farcie aux oignons caramélisés et frite à l'huile d'olive, servie froide

Rouleau du marin (Gemici Böreği) – Pâte roulée au fromage et aux petits pois, servie avec du miel

PLAT PRINCIPAL

Coing farci - Coing cuit au four, farci d'agneau et de veau hachés, de riz, de pignons de pin et de raisins de Corinthe, ou

Kavun Dolması / Melon farci - Melon évidé, farci de viande hachée et cuit au four avec du riz, des herbes, des amandes, des raisins de Corinthe et des pistaches

À propos du cours de cuisine à Istanbul :
- Les cours ont lieu deux fois par jour. Veuillez vous renseigner sur les horaires.