İstanbul'da Yemek Kursu

Eski şehrin kalbinde efsanevi Osmanlı mutfağını bizimle keşfetmeye hazır mısınız? Bir zamanlar güçlü padişahların beğenisine sunulan pek çok otantik Osmanlı tarifiyle zamanda eşsiz bir yolculuğa hazırlanın. İstanbul'da Yemek Kursu size bambaşka bir dünyanın kapılarını açıyor!

Türk ve Osmanlı mutfağı dünyanın en zengin mutfaklarından biridir. Tuna ve Balkanlar'dan Arap Yarımadası'na ve Kuzey Afrika kıyılarına kadar farklı kültürler ve onların eşsiz lezzetleri Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne ilham vermiştir.

Osmanlı saray mutfağının sırlarını ve tariflerini öğrenerek hem gözlerinize hem de midenize bir şölen yaşatacaksınız. Padişahların en sevdiği yemekleri deneyimlerken kendinizi bir padişah gibi hissedeceksiniz. Osmanlı saray mutfağında uzman şefimiz, padişahların favorilerinden 3 yemeği sizinle birlikte pişirecek. Bu eşsiz lezzet keşfinin ardından, nefes kesen İstanbul manzaralı güzel terasımızda lezzetli yemeklerinizin tadını çıkarma fırsatı bulacaksınız.

Şimdiden acıkmaya başladınız, değil mi? Haydi, İstanbul'un büyüleyici atmosferini hissetmek, tarihi tatmak ve zarif bir gastronominin keyfini çıkarmak istiyorsanız yemek kursumuza mutlaka katılmalısınız. Üstelik bu harika kursun sonunda sertifikanızı deneyimli ünlü şefimiz Necati Yılmaz'dan alacaksınız.

Şanslı gününüzdeyseniz ünlü MasterChef Necati Yılmaz ile tanışma fırsatı da bulabilirsiniz. @necati.yilmaz. istanbul

BAŞLANGIÇ

Vişneli Yaprak Sarması veya

İmam Bayıldı - Karamelize soğanla doldurulup zeytinyağında kızartılan, soğuk servis edilen patlıcan

Gemici Böreği – Peynir ve bezelyeli, bal ile servis edilen rulo börek

ANA YEMEK

Ayva Dolması - Kuzu ve dana kıyma, pirinç, çam fıstığı ve kuş üzümü ile doldurulmuş fırında ayva veya

Kavun Dolması / Osmanlı usulü dolma kavun - Kıyma, pirinç, otlar, badem, kuş üzümü ve antep fıstığı ile doldurulup fırınlanan, içi oyulmuş kavun

İstanbul'da Yemek Kursu Hakkında:
- Kurslar günde iki kez yapılır. Lütfen saatleri sorunuz.