Que faire en Cappadoce

La Cappadoce est l'une des destinations les plus prisées de Turquie, et des visiteurs du monde entier y viennent en touristes ou en pèlerins. Ce « pays des beaux chevaux » se trouve à environ 730 km au sud-est d'Istanbul et est célèbre pour son paysage lunaire, façonné par sa géologie. Il y a des millions d'années, des éruptions volcaniques ont recouvert la région de cendres, qui se sont solidifiées puis ont été érodées en formations rocheuses en forme de cheminée, appelées « cheminées de fées » ou « peri bacası ». Autrefois, les premiers chrétiens utilisaient ces cheminées de fées comme cachettes.

Découvrez l'histoire de la Cappadoce

L'histoire de la région remonte très loin : les Hittites y ont régné d'environ 1800 à 1200 av. J.-C., suivis des Perses et des Romains. Aux époques romaine et byzantine, du IVe au XIe siècle, la Cappadoce est devenue un refuge pour les premiers chrétiens, qui y ont bâti des églises, des monastères et bien d'autres édifices.

Patrimoine mondial de l'UNESCO

La Cappadoce a ensuite perdu de son importance, mais elle est revenue sur la carte du monde après que le prêtre français Guillaume de Jerphanion eut commencé à étudier ses églises rupestres en 1907. Après la fondation de la République de Turquie, la région est devenue une destination touristique célèbre. En 1985, l'UNESCO a inscrit le parc national de Göreme et les sites rupestres de Cappadoce sur la liste du patrimoine mondial.

Randonnée dans les vallées

La Cappadoce offre de nombreux sentiers de randonnée à travers Güllüdere (la vallée des Roses), la vallée de Devrent et bien d'autres vallées. En chemin, vous pourrez admirer des formations rocheuses nées de processus géologiques il y a très longtemps.

Vol en montgolfière

Un vol en montgolfière est une expérience magique qui vous offre une vue plongeante sur les vallées. Les vols décollent généralement à l'aube et durent environ une heure, avec une vue panoramique sur les cheminées de fées et les vallées. C'est sans doute l'activité numéro un de toute liste de choses à faire en Cappadoce, et une façon appréciée de célébrer des moments particuliers avec vos proches.

Musée en plein air de Göreme

Le musée en plein air de Göreme est un vaste ensemble de monastères historiques et d'églises rupestres. Certaines de ces églises comptent parmi les plus beaux exemples de l'art byzantin, avec des fresques sur les murs et les plafonds représentant des scènes de la Bible, ce qui fait du site un important lieu de pèlerinage. Longtemps délaissées, les églises ont été restaurées au XXe siècle et font aujourd'hui partie du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Soirée de danses folkloriques turques

Une Soirée turque est une expérience à ne pas manquer. Des danses folkloriques entraînantes sont suivies de courtes scènes de la culture turque, recréant souvent un mariage turc ou une soirée du henné, accompagnées de mets et de boissons turcs. Ces soirées ont généralement lieu dans l'une des grottes de Cappadoce.

Séjourner dans un hôtel troglodyte

L'un des plus grands charmes de la Cappadoce est de dormir dans une grotte. Certaines habitations rupestres sont encore habitées, et beaucoup ont été transformées en hôtels troglodytes dotés d'un confort moderne, comme le chauffage. Utilisées comme cachettes à l'époque byzantine, la plupart font aujourd'hui partie de l'offre touristique.

Visiter les villes souterraines

Les premiers habitants étaient des bâtisseurs remarquables, et Derinkuyu témoigne de leur savoir-faire. Cette ville souterraine s'étend sur environ huit niveaux sous terre. Elle vous donne un aperçu de la vie de ses habitants et des efforts qu'ils déployaient pour se protéger. Seule une partie est ouverte au public ; les autres niveaux sont fermés pour des raisons de sécurité.

Les cheminées de fées de Paşabağ

Paşabağ est l'un des endroits qui comptent le plus de cheminées de fées. Ces formations sont le résultat de processus géologiques qui se sont déroulés sur des millions d'années. Plus tard, le site est devenu un refuge pour les premiers chrétiens et les moines.

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